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2008年03月12日更新

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 泳ぎいか・ふぐ・大阪懐石料理 遊食遊膳 笹庵 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視  一人当たり予算 3,000円台
投稿日時 2008年03月12日
初めて行きました。
近くに住んでいながら、敷居が高そうでなかなか縁がなかったお店でしたが、先日家族で初めて行きました。

店内は落ち着いた感じで、個室風の席で子供連れでもゆっくりとプライベート空間を楽しめました。

2500円の季節の懐石を頼んだのですが、味も内容もとっても満足!
ただ、一品料理の値段が少し高いかなと思いましたが・・・

接客も型にはまらない”個人店っぽさ”が、とても良いですね。
ランチもリーズナブルみたいなので、今度行ってみようと思います。

ここはオススメですよ!

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泳ぎいか・ふぐ・大阪懐石料理 遊食遊膳 笹庵からの返信 2008年03月12日
御投稿ありがとうございます。
京懐石料理は当店の三大料理(京懐石・泳ぎいか・泳ぎてっちり)ですので、安心な価格で本格的な食材・調理法での提供をさせていただいていると自負しております。
一品料理については、どうしても『泳ぎ』『素材』にはこだわっておりますので、正直な話仕入れ価格からすると今のところギリギリな状態であります。
しかしながら、お客様のご希望に添えるようにまだまだ努力の余地があると思います。
次回ご来店の際には、必ずもっと喜んでいただけるようにしておりますので、どうぞご期待してご来店下さいませ。
笹庵総料理長 松瀬 信彦
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